Head Chef - Urgent

New Space Group · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 14.000.000 per month
New Space Group, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Parepare, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk berkontribusi pada pengembangan dan peningkatan kualitas makanan di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan semangat untuk menciptakan hidangan lezat dan inovatif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang menarik dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan.,Memantau persediaan bahan-bahan dan mengelola inventaris.,Memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengawasi keamanan makanan dan memastikan bahwa semua prosedur higienis diikuti.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan mereka.,Mengawasi anggaran dan memastikan bahwa biaya operasi tetap dalam batas yang ditentukan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai teknik memasak dan bahan-bahan.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki visi dan semangat untuk menciptakan hidangan inovatif dan berkualitas tinggi.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKreativitas dalam memasakPengelolaan persediaanKeamanan makananKeterampilan komunikasiPengelolaan waktuPengembangan menuPelatihan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait