Lead Captain
Cafe Hendra Bakso · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Cafe Hendra Bakso, salah satu tempat makan terbaik di Pontianak, sedang mencari Lead Captain yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Lead Captain akan bertanggung jawab atas operasional harian, manajemen tim, dan memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang baik. Jika Anda memiliki visi dan komitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa, kami ingin Anda bergabung dengan kami.
Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian cafe, termasuk stok bahan, peralatan, dan pemeliharaan.Menjaga kualitas dan standar layanan pelanggan.Membimbing dan melatih tim kapten dan staf.Memastikan keamanan dan kebersihan lingkungan kerja.Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan pendapatan.Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja dan masalah operasional.Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.Mengelola inventaris dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai kapten atau manajer di industri makanan dan minuman.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan.Pengalaman dalam manajemen tim dan pelatihan staf.Memahami dan dapat mengoperasikan sistem POS (Point of Sale).Berpengalaman dalam manajemen inventaris dan pemeliharaan peralatan.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan.Lowongan Terkait